2023年1月29日

华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者李辉、陈晓颖、陈春丽北京和广东记者报道,甲型H1N1流感病毒再次让猪受委屈,但养猪户并不放心。 据了解,自2009年1月以来,生猪价格已经下降了31.2%,这种情况仍然让养殖户咬牙切齿。 目前,生猪价格仍在低谷中徘徊,国家发改委也表示,下半年我国猪肉价格将有所回落。 虽然下降速度有所放缓,但实际中生猪价格会发生怎样的变化仍是未知数。 在链条的另一端,加工和屠宰公司正在受益。 本报记者从业内人士处获悉,南方某大型猪肉深加工企业屠宰量暴涨。 4月份,屠宰量增长了40%以上。 生猪市场到底有多乱? 生猪价格底部震荡。 国家发改委5月6日数据显示,全国36个大中城市的猪粮价格比为5.9:1,低于6:1的盈亏平衡点,创历史新低。 2007年5月,部分地区养猪业已出现亏损。 随后,5月12日,国家发改委发布公告称,我国生猪生产存在过剩迹象,未来可能进一步加剧,请养殖户注意。 据有关部门统计,3月末全国生猪存栏4.49亿头,同比增长8.5%,高于正常水平9.5个百分点; 繁殖母猪存栏4942万头,同比增长20.3%,高于正常水平20.5个百分点。 母猪生猪比例为10.6%,处于历史高位。 受近期流感疫情影响,生猪过剩加速了价格下跌。 不过,随着流感名称的影响减弱,生猪价格下跌的根本原因仍未解决,价格仍然下跌。 根据东方艾格提供的全国生猪价格数据测算,今年以来,每公斤生猪价格从1月份的13.41元跌至5月11日的9.23元,累计下跌31.2% . 与2008年4月16.87元/公斤的峰值相比,一年多来生猪价格下跌了45%以上。 由于去年以来生猪存栏数量快速增长,去年底以来收购价格进入下行通道,生猪生产将进入新一轮波动周期。 业内人士告诉本报记者,5月份生猪价格已经触底震荡,目前下降速度有所放缓,但何时触底尚不清楚。 国家发改委价格司副司长周望军预测,由于我国生猪生产具有周期性,下半年我国猪肉价格将有所回落, 它可能要到明年第二季度才能恢复。 上述业内人士认为,生猪价格何时走出低谷,国力影响很大。 “如果扶持政策有效,价格将呈V型上涨。相反,价格将在谷底一段时间内呈U型波动。” 产业链下游环节明显受益于生猪价格低迷。 5月12日,记者从南方某大型猪肉深加工企业处获得报道。据悉,近期企业屠宰量暴涨,4月份屠宰量增幅超过40%。 业内人士告诉记者,近期,现金流充裕的企业普遍增加了屠宰量。 添加的部分主要制成冷冻肉,用于肉类加工的冷冻肉最多可以保存一年。 ,成本大大降低。” “生猪价格低的时候,通常对双汇、金罗等企业非常有利,加工肉制品在产品结构中占很大比例。” 东方艾格分析师告诉记者,2006年生猪过剩的时候,双汇就注意到了这个机会。 ,在四川屠宰大量生猪,为企业挖了一桶金。 个别地区 50% 的母猪被淘汰。 针对生猪过剩带来的一系列问题,近期国家政策频频出台,开始扶持市场。 最近一次是在5月12日,国家发改委出台了防止生猪价格过度下跌的调控方案。 公告称,我国有生猪生产过剩迹象,未来可能进一步加剧,请养殖户注意。 同日,周望军在接受媒体采访时表示,发布预警信息的主要目的是提醒养猪户迅速调整养殖结构,减少生猪养殖,尤其是减少养殖母猪数量。 ,从而防止生猪价格进一步下跌,防止后期出现。 生猪上市给养殖户带来了更大的损失。 分析师郭惠勇从行业观察和企业处获悉,事实上,我国生猪主产区的部分养猪场从今年3月开始就开始淘汰繁殖母猪,极少数地区的淘汰率高达 50%,而正常的消除率在15%到30%之间。 与市场的快速反应相比,国家政策的一些调控相对滞后。 根据今年1月14日发布的《防止生猪价格过度下跌的暂行方案》,一旦猪粮价格低于6:1的生产盈亏平衡警戒点,国家将增加冻肉储备 必要时对养猪户给予补贴(达标生猪每头100元)。 不过,政策补贴也遭到多方质疑,多数养猪户不承认。 广东省江门市新会区塘下镇养猪大户李承光,鼎盛时期养猪5000多头。 他认为,政府对母猪的补贴是无效的。 有些母猪可能产仔数不多,因此很难保证最终的仔猪数量。 补贴小猪比较实用,因为每卖出一头小猪都会有一张检查单,这样统计起来会更容易。 深圳市农牧业股份有限公司研究所所长郑华认为,供过于求的局面将继续加剧,但仅靠补贴维持母猪繁育是不够的。 不是100元的问题,农民宁可杀猪也不要100元。”据了解,由于生猪生产一般需要10个月左右,周期较长,因此这段时期的供给调整 往往只能影响下一个时期的价格,所以如果国家不及时出台相应措施,养殖家庭过度屠宰生猪减少了猪肉供应。 当未来经济复苏,粮改需求增加时,我国新一轮猪肉价格极有可能再次暴涨,恶性循环更加严重。